Sallad är det perfekta på sommaren, passar både till lunch, buffébordet och kvällens grillning. Här kommer tre somriga salladsfavoriter som i alla fall jag kommer att göra ofta i sommar.
Favorit 1 - tomat och mozzarellasallad
Härliga röda och solmogna tomater, buffelmozzarella, hackad basilika, god olivolja och ett varv med pepparkvarnen.

Favorit 2 - Sallad med bladspenat, gröna oliver, fetaost, rödlök och gräslök

Favorit 3 - Melonsallad med fetaost och rödlök
Är såld på denna smakkombination av det söta från melonen och salta från fetaosten.

Foton: Prickenöverlivet